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手打ち蕎麦 



いつもご覧頂きありがとうございます。



今日も暖かい一日でした。

北海道では雪が降ってますが、

この暖かい九州からは想像もつきません。


昨夜から頂いてばかりなのですが、

今日は熊本を代表する飲食店の板前さんより

手打ちのお蕎麦を頂きました。


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和食の板前さんですが、お蕎麦も勉強しているらしく、

まだまだ人前に出す物ではありませんと頂きました。

実は、これでお蕎麦を頂くのは二度目なのですが、

前回も非常に美味しく頂きました。

なので今回も楽しみです!


いつもお心遣いありがとうございます。


しかし、九束もあるので早く食べなきゃ。









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